SOPAR MARIDATGE AMB VINS GRAU D.O. PLA DE BAGES
Jordi Casanoves Grau (enòleg Vins Grau) 26 de Març, tastarem la NOVA COL.LECCIÓ DE VINS GRAU i UN VINARI d’OR EL ROSAT DE MERLOT GRAU!!!!, VOLS SER EL PRIMER EN TASTAR AQUEST VINS? Can Ladis 21.00h
Entrant 1
Crema de pèsols amb bunyols de sípia a la vinagreta de pernil ibèric i menta
ROSAT MERLOT 2013
Entrant 2
Coca Menorquina de sobrassada, ceba caramelitzada i pera dolçacomference amb verat escabetxat i oli de romesco d’avellanes i ametlles
NEGRE CEN . KAT
Segon
Llenguado de costa amb emulsió de toronja i mela mb tèmpora de pastanaga i parmentier de patata
PICAPOLL CEN . KAT
Postre
Brownie de xocolata amb crema de Mascarpone i coulis de maduixetes
ROSAT CEN . KAT
Cafè
Tot inclòs 36€, places limitades, trucar per reservar al 938760019