A CAN LADIS JA POTS GAUDIR DEL MENÚ DE LA MATANÇA!!!

març 11, 2014 / adminladis / Make A Comment / General

FOGONS GASTRONÒMICS DEL BAGES “TEMPS DE MATANÇA”

Menú de maridatge cuina CAN LADIS amb el Porc Ral d’Avinyó

Entrant 1
Amanida tèbia amb anelles de calamar, poma caramelitzada i llagostins envolcallats de cansalada del Ral

Entrant 2 
Canelos de Porc del Ral i Foie

Segon a Triar
Rossejat de fideus amb costella del Ral i escamerlà
O
Filet del Ral al gust

Postres de la casa

Vi de la D.O. Pla de Bages, aigua i cafès

30€ iva inclòs