DEGUSTA LADIS

DEGUSTA LADIS

(disponible de dimecres a divendres migdia)

 Degustació a mida per tota la taula unificat, (tria 3 per a degusta curt i 5 per a degusta llarg)

Amanida de fruits secs, fruita de temporada i mató d’avellanes

 Navalla gratinada

Ostrons Gillardeau

Tacos de salmó i soja

Seitó marinat amb guacamole

Tartaleta de pasta de full amb brandada de bacallà

Cigaletes saltejades

Caneló de calamar i gamba

Mongreta tendre amb tàrtar de Vieira

Segons a triar

Turbot al forn i vinagreta de nyores

Gall de Sant Pere donostiarra

Llobarro donostiarra i Pimentón de la Vera

Lluç gratinat amb mussel.lina de mostassa

Corball amb crema de marisc

 

 Postres de la casa ,vi o cava i aigua

Degusta Curt 30€`IVA inclòs

Degusta Llarg 39€ IVA inclòs